2023年7月27日木曜日

本日の農産物コーナー7/27

待ってました!みんな大好きトウモロコシ!!
今年も入りました~!!!!




そしてこの大容量ジャガイモ!!
袋が破けそうなほど入って130円です。
大丈夫?値段間違えてません???

小ぶりサイズなので丸ごとカレーやポトフに入れたり、
これまた丸ごと煮たり揚げたりも美味しそうです。
新じゃがだから皮ごと行けそうですし、蒸かして
じゃがバターやマヨネーズでかぶりつきたいですね!

その他 本日は
玉ねぎ、キュウリ、いんげん、ニンニク、
茄子、ヤングコーン等が並んでおります!


2023年7月19日水曜日

本日の農産物コーナー7/19


こんな感じで~す!!!

ここきゅうり屋かな!!??という位きゅうりがあります。
写真と別の棚にもありますきゅうり。旬ですねきゅうり。

田舎に住んでると 人からも貰う機会が多く、地元の人は
滅多に買わないので 安くて新鮮なのに余ってるんです…!!
都会の皆様、是非に、是非に…!!!

他 インゲン、モロッコインゲン、ピーマン、トマト、
ミニトマト、オクラ、ししとう、スナップエンドウ、
福耳がらし、枝豆も出ました~!!!



茄子と小松菜もあります♪


まんてんファームのお野菜は
お客様を二度見させてしまう安さ!

これだけずっしり入って100円のスナップエンドウ!!


売上を出す気はもはや無い、20円の小松菜!!


















 

そしてこちらはきゅうり大量消費の味方、あさ漬け塩!!
きゅうりだけでなく茄子やキャベツ、はたまた
焼き鳥、焼き魚、バーベキュー、野菜炒め他
お料理に何でも使えちゃいます。

『これを買ったら他の浅漬けの素じゃ満足できなくて…』
という、リピーターさんも多い一品です!
まんてん星の湯売店で大好評発売中!
お野菜と一緒によろしくお願いします~!!!


2023年7月13日木曜日

本日の農産物コーナー7/13

こんな感じです!

まんてんファーム産だけでなく、地元猿ヶ京温泉の
生産者さんのお野菜が増えて参りました!

ミニトマト、きゅうり、ニンニク、紫蘇、大根(味短歌)、
茄子、ヤングコーン(皮無し)、モロッコインゲン、
サニーレタス、福耳とうがらし、etc...

玉ねぎは現在品切れ中ですが、また入荷の予定ありです!
本日は出ておりませんが、先日神楽南蛮や
万願寺とうがらし等も姿を見せました。

ミニも良いけど大きいトマト、ヤングも良いけど
大きいとうもろこし…等が並ぶのも楽しみですね!

夏野菜、これからどんどん入ってまいりますよ~!!


★追記
みんな大好きオクラちゃんもやって参りました~!!


2023年7月7日金曜日

ヤングコーン入りました!

サラダやスープ、カレーや中華風の炒め物なんかに
入ってるとちょっと嬉しくなってしまう
『ヤングコーン』(ベビーコーン)が入りました~!!



昨年 天下のクックパッド様でお見掛けして以来
リピしてる、ただ焼いただけのヤングコーン。
茹でるよりも甘みが凝縮されます!

ヒゲを切り落とし、縦に切り目を入れて皮を剥きます。
皮を2~3枚残したままグリルで9分焼きます。
担当は極度の面倒くさがりなので大きかろうが小さかろうが
同時スタート9分ですよ。それでも出来ちゃうんですよ。
焦げ目がつくのもそれはそれでよし!



実は皮の中にある “ヒゲ部分” も美味しいんです!
(※外に出てる物は破棄して下さい)
甘くてシャキシャキな食感!
オリーブオイル+塩や マヨネーズ醤油で
頂くのがオススメです!

缶詰(水煮)等で 一年中食べられるヤングコーンですが、
ヒゲも一緒に食べられるのは今だけの贅沢です!