2024年3月4日月曜日

大人気★みなかみスイーツ



本日紹介するのは新商品!
みなかみでは知らない人はいないタルトのお店、
『ジャックザタルトファンタジー』さんの大人気スイーツ、
『バケボク』です!!



オシャレでかわいいパッケージが目を引きますね!
(この子達名前があるみたいです…!気になる方は
ジャックさんの公式サイトで確認なさって下さい♪)


チョコとクッキーの良いとこどりのスイーツ、バケボク!
ザックザクの食感がやみつきになる事間違いなし!
チョコ部分の比率も高いので、満足感もあります!
手軽につまめるサイズなのでついつい食べすぎちゃうかも!?

担当はもともとこちらの商品のファンだったので、
まんてん星の湯で販売できる事になりだいぶテンションが
上がっております!バケボクが…仕事場に売っている…!!(私情)

1パック390円
味は チョコ、ホワイトチョコ、キャラメル、ストロベリー
の4種類です!

自分用に、お土産に。
おひとつ…とは言わず、おふたつ、みっつ!!
いかがでしょう?


2024年2月14日水曜日

キクイモ出ました!



本日は当売店に、久々にキクイモアピオスが出ました~!!

売ってるのは見た事あるけど食べた事は無い方や、
耳馴染みのない方もいらっしゃるんじゃないでしょうか?

アピオスについては過去記事で触れているので、
こちらからご覧下さい。

本日は、担当も大好きなキクイモの紹介です!




売店に設置してある↑のポップにも記載がありますが、
キクイモは健康効果が非常に高く

・善玉菌の増加
・腸内環境が整う
・免疫強化
・インスリン機能の回復
・糖の吸収を抑える

等々の効果が期待され、昨今注目されている根菜です。

が!!!!

担当はそんな事は全く関係なく、ただ単に
キクイモが美味しいから食べています!!
あのシャキシャキ食感がたまらなく好きなんです!!
味にクセがほぼ無く生食も可なので、
色んな調理法が楽しめます。

以下担当家での調理例です。




一番好きなのはきんぴら炒めです。
火を通しすぎるとシャキシャキ感が失われるのでほどほどに。
ただ、ホクホク食感もそれはそれで美味しいです!




そしてこちらは生食、スライスしたキクイモに
塩とごま油とブラックペッパーをかけただけの物です。
お酒のつまみに合います! 

灰汁や泥臭さが気になる方は水にさらすと良いとの事ですが
面倒くさがりの私は一切やってません!
…が、気になった事は一度もありません。


その他、しょう油+みりん+酒等に漬けたり、
天麩羅にして食べたりしています。
納品して下さってる農家さんは酢漬けにして
毎日食べているそうです。

↑のポップも参考にしてみて下さい!

美味しくて健康にいいキクイモ、是非是非ご賞味下さい~!


2024年2月7日水曜日

しそパウダー



つい最近入ったばかりのしそパウダー (20g300円)
当売店では初めての取り扱い商品です。

まんてんファームで育った青じそを使って、
畑のスタッフが丁寧に作りました!!
(粉末がきめ細やかすぎて、袋詰めが大変だったそうです!)

担当はまだ味見しておりませんが、しその香りが
大好きなので非常に気になっております…

ご飯に混ぜ込んでおにぎりに?
揚げ物の衣に混ぜる?
和風ドレッシングと合わせてサラダに?
浅漬け等の漬け物?
和え物?
炒め物?
お豆腐?
ETC...


何に合うかを考えるのも楽しそうですね♪


2024年2月2日金曜日

本日は

温泉施設の土産物屋としては、
一風変わった商品の紹介です!

猿ヶ京温泉にある食料品店、『名濱(めいひん)』さん
からのお品、冷凍食品です。


なんと一袋150円で買える、ズワイガニの小足
お鍋や汁物のお出汁用に買われる方が多いですが、
お客様曰く『身もけっこう食べられるよ!?』との事です!


こちらも安い!200円で買える鮭の切り落とし
昨今 鮭は高いので、嬉しいお品ですね。
一番の人気商品で、地元の方がいつも
『鮭入った~!?』と買いに来て下さいます♪

↑写真はカマですが、こま切れや 時折ハラスなんかも
入ります。お値段は大体同じ位です。安すぎる…!

普通に焼いても美味しいお品ですが、小さめの物は
汁物に入れても◎。担当の家では粕汁に入れてます!



そしてその時によって物が変わる、調理済み加工食品。
現在の販売物(↑画像)はエビチリ(750円)と鮭味噌(250円)です。
(味付けは忘れちゃいましたがましたが)銀鱈や鯖みそ、
モツの塩焼きなんかが出た事もあります。


以下担当家での参考画像です↓



鮭の細切れ 
細かいので焼くとき少し面倒ですが、
一口サイズで食べやすく、お酒のつまみに良いんです!
一気に焼いて、小分けにしてまた冷凍してます。
焼いた後の冷凍→解凍は水分が飛んで燻製っぽく
なったりしますが、それがまたお酒に合うので
私は好きです♪


エビチリ
湯せんで煮るだけで食べられます。
けっこうたっぷり入ってるんですよ~!!
海老を食べ切って残ったタレが勿体なくて
レタスや ほうれん草のおひたしにかけたりしてます、
だって美味しいんだもの…!!!


明らかに酒飲みの紹介文でアレですが、もちろん
ご飯のおかずにも良いです!!というかそちらが
メインですねすみません!!!

安くて美味しいお品、ご自宅の本日の
おかずとしていかがでしょう???
(『箱菓子とかよりこっちの方が喜ぶ』、と言って
お土産にされる方もいらっしゃいますよ!)

売店奥の冷蔵庫で、ヒッソリ売ってます~✨



2024年1月20日土曜日

今日もいちご入ってますよ~!!!



本日もたっくさんいちごが入ってます~!!!
本日は赤色のやよいひめが多めです。
真っ赤ないちごが並ぶ姿はそれだけでテンションが
上がってしまいます♪





今まで丸っとした大粒のいちごが多かったですが、
小さな粒の揃ったいちごが増えて参りました。
整列した姿、美しくそして愛らしく、
いつまでも見ていられます…

小粒いちごは甘みが強く味がいいですが、
はしばさんのいちごは大きくても美味しいんです!
ちまっとしたいちごを大事に食べるのも良いですが、
かぶりつける&ジュワッと果汁のあふれる大粒いちごも捨て難い…
担当はどちらも大好物です!

見た目も可愛く、美味しい上に、健康・美容にも良い、
猿ヶ京温泉のいちご!!
是非是非ご賞味下さいませ~!!!


2024年1月13日土曜日

いちご、入っております!

本日も、甘くてみずみずしい 猿ヶ京の温泉いちごが
たくさん入荷されております~!!!

2024年1月8日月曜日

本日の農産物コーナー 1/8



安定して入ってくるようになりました、
それでも大人気で売り切れ続出中、猿ヶ京温泉の苺!
紅白のおめでたい色味が、お正月や成人の日のお土産としても
買っていかれる方がいらっしゃいます。
今日は赤だけのパックも出てますよ~!!




冬の風物詩、干し柿!
近年の温暖化、特に今年は暖冬でなかなか作るのが
難しいようです。貴重なお品です。




おなじみ、安くて美味しい まんてんファームの白菜!
漬け物を作りたい…と 大量買いして下さるお客様も
いらっしゃいますが、たっくさんあるので安心して
お越し下さいませ!!




毎回ではないですが、 
小玉の50円商品もあったりします!
小玉とはいいつつ、まるっとずっしり良い白菜ですよ~