ヤングコーン入りました！

サラダやスープ、カレーや中華風の炒め物なんかに

入ってるとちょっと嬉しくなってしまう

『ヤングコーン』(ベビーコーン)が入りました～！！

昨年 天下のクックパッド様でお見掛けして以来

リピしてる、ただ焼いただけのヤングコーン。

茹でるよりも甘みが凝縮されます！

ヒゲを切り落とし、縦に切り目を入れて皮を剥きます。

皮を２～３枚残したままグリルで９分焼きます。

担当は極度の面倒くさがりなので大きかろうが小さかろうが

同時スタート９分ですよ。それでも出来ちゃうんですよ。

焦げ目がつくのもそれはそれでよし！

実は皮の中にある “ヒゲ部分” も美味しいんです！

(※外に出てる物は破棄して下さい)

甘くてシャキシャキな食感！

オリーブオイル＋塩や マヨネーズ醤油で

頂くのがオススメです！

缶詰(水煮)等で 一年中食べられるヤングコーンですが、

ヒゲも一緒に食べられるのは今だけの贅沢です！