本日は

温泉施設の土産物屋としては、

一風変わった商品の紹介です！

猿ヶ京温泉にある食料品店、『名濱(めいひん)』さん

からのお品、冷凍食品です。

なんと一袋１５０円で買える、ズワイガニの小足！

お鍋や汁物のお出汁用に買われる方が多いですが、

お客様曰く『身もけっこう食べられるよ！？』との事です！

こちらも安い！２００円で買える鮭の切り落とし！

昨今 鮭は高いので、嬉しいお品ですね。

一番の人気商品で、地元の方がいつも

『鮭入った～！？』と買いに来て下さいます♪

↑写真はカマですが、こま切れや 時折ハラスなんかも

入ります。お値段は大体同じ位です。安すぎる…！

普通に焼いても美味しいお品ですが、小さめの物は

汁物に入れても◎。担当の家では粕汁に入れてます！

そしてその時によって物が変わる、調理済み加工食品。

現在の販売物(↑画像)はエビチリ(750円)と鮭味噌(250円)です。

(味付けは忘れちゃいましたがましたが)銀鱈や鯖みそ、

モツの塩焼きなんかが出た事もあります。

以下担当家での参考画像です↓

鮭の細切れ　

細かいので焼くとき少し面倒ですが、

一口サイズで食べやすく、お酒のつまみに良いんです！

一気に焼いて、小分けにしてまた冷凍してます。
焼いた後の冷凍→解凍は水分が飛んで燻製っぽく

なったりしますが、それがまたお酒に合うので

私は好きです♪

エビチリ

湯せんで煮るだけで食べられます。

けっこうたっぷり入ってるんですよ～！！

海老を食べ切って残ったタレが勿体なくて

レタスや ほうれん草のおひたしにかけたりしてます、

だって美味しいんだもの…！！！

明らかに酒飲みの紹介文でアレですが、もちろん

ご飯のおかずにも良いです！！というかそちらが

メインですねすみません！！！

安くて美味しいお品、ご自宅の本日の

おかずとしていかがでしょう？？？

(『箱菓子とかよりこっちの方が喜ぶ』、と言って

お土産にされる方もいらっしゃいますよ！)

売店奥の冷蔵庫で、ヒッソリ売ってます～✨